Ромашки из яиц – это не только вкусное, но и красивое украшение для заливного. Сегодня мы рассмотрим способы создания таких ромашек.
Для начала нам понадобится несколько яиц. Количество зависит от того, сколько ромашек вы хотите получить. Мы берем от трех до пяти яиц. Они должны быть свежими, чтобы хорошо держали форму.
Шаг 1. Разделить желтки и белки. Желтки переместить в отдельную миску, а белки взбить с щепоткой соли в пышную пену.
Шаг 2. Добавить взбитые белки к желткам и аккуратно перемешать.
Шаг 3. Выложить смесь на противень, покрытый бумагой для выпечки. Смесь должна быть не очень густой, чтобы ромашки получились тонкие.
Шаг 4. Печь в духовке при температуре 180 градусов около 10-15 минут, пока яичная смесь не станет золотистой.
Шаг 5. Вынуть противень из духовки и остудить. После этого нам нужно вырезать ромашки из яичного слоя.
Шаг 6. Возьмите стакан или другой круглый предмет подходящего размера и вырежьте кружки из яичного слоя. Вырезанные кружки нужно разрезать на 4 равных части.
Шаг 7. Сложите каждую четверть вместе, образуя конус. Следите за тем, чтобы конусы выглядели одинаково, чтобы ромашки были красивые и аккуратные.
Шаг 8. Соедините все конусы вокруг центра, чтобы образовать цветок. Убедитесь, что все лепестки уложены правильно, и они образуют симметричный цветок.
Теперь вам остается только украсить ваше заливное такими красивыми ромашками из яиц. Способов украшения может быть множество, например, выложить ромашки цветами на всю поверхность или разместить их на центре блюда.
Ромашка из яица добавит не только красоту вашему заливному, но и удивит ваших гостей своей необычностью. Попробуйте приготовить такой декор и порадуйте своих близких.