Пасха всегда ассоциируется с ярким праздником, который сопровождается не только хорошей едой, но и веселыми традициями. Одна из самых популярных традиций связана с выпечкой булочек. Как сделать вкусные и красивые булочки на Пасху, рассмотрим в этой статье.
Ингредиенты для булочек:
— 2 стакана муки
— 1/4 стакана сахара
— 1 пакетик быстрорастворимых дрожжей
— 1/2 чашки теплой молока
— 1/3 стакана масла растительного
— 1 яйцо
— 1/2 чайной ложки соли
— Щепотка корицы
— Желток для смазывания
— Пищевые красители разных цветов
Шаг 1. Разводим дрожжи в теплом молоке и добавляем сахар. Оставляем смесь на 10 минут, чтобы дрожжи проросли.
Шаг 2. Добавляем яйцо, масло, муку, соль и корицу в миску и перемешиваем все ингредиенты до получения однородного теста.
Шаг 3. Оставляем тесто на 1-2 часа до того момента, когда оно увеличится в размере.
Шаг 4. Выкладываем тесто на стол и делим его на несколько равных частей. Добавляем пищевые красители к каждой части.
Шаг 5. Режем каждую часть на произвольные кусочки и раскатываем их в форме булочек.
Шаг 6. Выкладываем готовые булочки на противень и смазываем желтком.
Шаг 7. Выпекаем булочки в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
Вот и все, красивые и вкусные пасхальные булочки готовы. Они станут ярким и вкусным украшением любого праздничного стола. Маленькие дети будут рады, если вы дадите им поучаствовать — они смогут выбирать свой любимый цвет булочки и помогать в их приготовлении. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких красивыми и вкусными булочками на Пасху!